在小编看来，既然是传统节日，那么，月饼必定要吃传统口味。事实上，即便是传统口味的月饼，咱们也有许多的挑选，每一个当地都有自己的特征。要提到最受欢迎的月饼，那必定是广式月饼了，即便你是北方的小伙伴，关于广式月饼，你也必定能找到喜爱的口味，比方经典滋味蛋黄白莲蓉。
一直以来，南北方月饼也存在着较大的差异，不过，我们关于南边月饼仍是比较了解了解了，究竟月饼四大门户，南边就占有了三个，分别为广式、潮式和苏式，而别的一个，则是北方月饼的代表，它便是京式月饼，首要流行于北京、天津一带，在北方有着重要的商场。那么，北方月饼都有啥口味呢？
首先要说的，是京式月饼，它最大的特征便是甜度适中，不会是让人难以承受的齁甜。并且月饼皮和馅料也有必定的比列，一般为2：3，吃起来皮薄馅大十分真实。京式月饼重用麻油、不过口味清甜，饼皮松脆，层次分明，十分有自己的特征。当然啦，除了京式月饼，晋式月饼也是必须得说的北方月饼。
晋式月饼，则是豪宕派的代表，它是山西区域独有的月饼。晋式月饼最大的特征是饼皮酥脆，馅料多用果仁制造。所以吃晋式月饼，同样是需求必定的牙口，由于它的饼皮比较厚，并且咀嚼果仁十分磨损牙齿的一件事，因此有许多南边人看到这些特征馅料后，都表明北方人的牙口真好。对此，不知道小伙伴怎么看呢？你们最喜爱哪一种月饼呢？