三十四年的食品生产历程

坚持自信、高效、诚信、创新的发展宗旨,锐意进取,不断发展,始终进步。

食品代加工模式,让我们的团队走向全国!

全国客服热线: 0511-86893888

手机官网二维码

微信二维码

CLOSE

“月饼季”要来了你预备好了吗? 礼盒价格“亲民”为主“私房”比拼炽热演出

发布者:乐体育官方app下载 发布时间:2024-03-30

  虽然间隔中秋节还有20多天,但各大商超内月饼货柜已是“遍地开花”,各甜品烘焙店也在微信朋友圈如火如荼地引荐着各种手艺月饼礼盒。

  9月6日,记者在岛城各大超市、烘焙店造访时发现,本年的月饼商场,价格依然亲民,与往相连年并无太动。散装月饼和中低价位盒装月饼仍是“主角”,“老滋味”占有“C位”,口味兼具时髦感的私房月饼也颇受喜爱,千元以上的礼盒月饼难觅踪影,大都礼盒价格在一二百元。

  在新城体育路某超市内,记者看到,月饼专区早已在超市进口夺目处安置稳当,货架上各大品牌各式月饼琳琅满目。礼盒以广式月饼为主,价格从30元到500多元不等,其间,中低档实惠型的有39.9元、52元、57元、104元等多款,中高档的则有252元、398元、598元等多款。虽然可供选择种类很多,但一二百元的月饼礼盒仍为主打。“一般来说,一百元左右的中低档月饼礼盒销量是最好的。现在的礼盒月饼根本都是纸盒包装,金属盒包装的寥寥无几。”出售人员告知记者。

  和礼盒月饼毗连的货架上,散装月饼价格则显得更为“亲民”。在这里,苏式月饼占有了“半壁河山”,几只装的苏式月饼有9.9元/盒、16.8元/盒等各种价位,一盒价格根本不超越25元,100克一只装的月饼价格则大都在10元以内。

  口味方面,百果、五仁、豆沙、椒盐、苔条、黑芝麻等经典口味仍占有多半货架,此外,奶油椰蓉、核桃瓜子、火腿、黑松露、酸奶等立异口味也随处可见。每年月饼季总能看到一些古怪口味的“新”月饼,但不少市民表明,仍是更喜爱传统滋味。市民陈女士就直言:“必定老滋味好吃!苔条、豆沙什么的我最喜爱了,老滋味既怀旧又好吃。”

  “有没有糖尿病人能吃的月饼啊?”9月6日晚7点左右,张伯父来到新城体育路某超市散装月饼出售区,向出售员咨询。“要不您看看这款无蔗糖黑芝麻苏式月饼?是新口味。”出售员向他引荐了一款月饼。

  记者看到,散装月饼区不时有市民在选择和收购。出售员闫小姐表明,月饼货架是上个月出场的,“依照以往经历,中秋节前一两天会迎来出售顶峰,最近最近一段时刻生意还比较淡,根本以市民零售尝鲜为主。”

  其他几家商超出售员的反应也与闫小姐相似。蒋女士做了好多年的零售批发生意了,终年都是端午卖粽中秋卖饼。她说:“现在旺季还早着呢。比及这个月下旬,生意就会旺俏起来了。这段时刻算是出售平稳上升的阶段。”

  “像这款美心月饼就出售得很不错,一盒300多元,我今日现已卖出了十来盒。这款美心月饼更贵,一盒500多元,今日也有人买了一盒。”蒋女士热心地向记者介绍热销品。

  “中秋节前几天才是真实的出售旺季,那几天团购的客户和选购礼盒的市民会比较多。”蒋女士还弥补道。

  “团购客户一般比较喜爱200元以下的礼盒月饼,100元出面的礼盒往往卖得最好。”担任团购客户招待的出售司理王女士表明,中秋前十天是一个旺季,个别经营户、私企来收购的比较多,一般都是几十份的收购量。

  由于本年中秋节就在“十一”国庆假日第一天,在备战教师节礼盒套餐之余,不少私房甜品店、烘焙店都瞅准了双节营销的时机。家住新城的陈女士和记者说,最近翻开朋友圈,都是甜品店、烘焙店“中秋月饼预订中”的推销广告。这些私房月饼大多口味共同、外观时髦,招引了不少市民订货。

  定海某甜品店就推出了218元/盒子的冰皮月饼礼盒,一盒6只装,含4种及以上口味,除惯例口味外,还有珍珠奶茶这类立异口味。在限制日期前预订,5盒及以上还能享用不同扣头。东港某烘焙店也推出了6只装的中秋礼盒,单盒零售价249元,包含了菊花普洱、香辣牛肉、枸杞虫草花等独特口味,团购还有优惠价。有店家表明,现在已接到不少老客户的预购订单。

  市民邱女士喜爱在本地私房甜品店买当天现做现售的私房月饼。采访中,记者看出,相似邱女士的顾客不少。“奶黄流心月饼是咱们每年月饼季的保存产品,每年敞开的订货量都不多。由于是自己手艺做的,所以产值不高,了解的老客都是提早预订,根本上卖光了就没了,很少会加单。”一家私房甜品店的老板娘泄漏,近些年来,市民关于私房月饼的承受度渐渐的升高,一般节前几天就会来下单。“私房甜品店、烘焙店渐渐的变多,竞赛也日益剧烈。”