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端午节接近传统口味粽子仍是干流

发布者:行业新闻 发布时间:2024-01-08

  粽子是端午节必不可少的传统食物,跟着端午节接近,粽子也迎来了出售旺季。昨日,记者在沈城多家大型超市看到,端午经济正逐渐“升温”,各种端午元素的产品闪亮上台,形式多样的粽子礼盒被摆放在超市进口最显眼的货架上,各种原料的外包装看起来传统喜庆又不失细巧精巧,且价格“亲民”,招引了不少顾客前来选购。

  记者经过走访调查了解到,本年的粽子口味许多,蜜枣、八宝、猪肉、虾仁海鲜、大果仁、流心水晶、板栗、豆沙、玫瑰红枣、咸蛋黄等口味的粽子占据粽子专区。

  “咱们本年的‘稻香私房’粽子口味丰厚,既包含原味、蜜枣、豆沙、鲜肉等传统口味,又立异了蛋黄鲜肉、梅干菜鲜肉等组合口味,特别是新推出的大黄米蜜枣、大黄米豆沙两种口味粽子,值得顾客品鉴。”在大润发卖场,老字号沈阳稻香村的出售人员向记者介绍。

  据了解,粽子是“稻香私房”品牌打造的第一个高品质传统手艺食物,选料上乘、工艺讲究,传承了江浙区域手艺粽艺精华,凸显“香”“糯”“鲜”特性。“稻香心意”“上品御粽”“稻香粽礼”等包装精巧的礼盒选用贴合节气的粽叶造型或龙纹布景,营造出“龙腾端午”的节日气氛。在浑南区某大型超市,记者看到北派的甜粽和南派的咸鲜粽这儿都有,不管当伴手礼仍是买回家自己吃,都很合适。

  据超市工作人员介绍,出售粽子的高峰期将至,商家们从三周前就开端着手预备。

  据了解,本年较往年,礼盒粽子的价格相对“亲民”。记者在冰柜里看到,一盒400g、4个装的三全豆沙粽打完8折后的价格为11.6元,相同400g、4个装的猪肉粽价格是15.7元。展台上的粽子礼盒价位在几十到上百不等。在活动期间,各家超市同品牌的粽子会推出不同的促销活动,有的是满减,有的直接打折,还有的是买一赠一,详细价位还得多逛多比较。

  据超市促销工作人员介绍,这几天前来选购粽子的顾客特别多,卖场里不只有经济实惠的简易包装粽,也有精巧高级的礼盒包装,礼盒装粽子的不同价格能够彻底满意顾客的不同需求。

  为了招引消费的人,各商家在粽子外包装的构思上也是下足了功夫,方的、圆的、三角的,纸盒的、布的、竹编的,颇具构思也更具时代特色。

  本年,许多商家都推出了小包装的速食粽。2至4个为一份,塑封包装,顾客买回家中,用蒸锅蒸七八分钟,或是在微波炉中加热几分钟就能够食用,既卫生又坚持了粽子的原汁原味。小包装的粽子更投合年青一族寻求速食的诉求。

  在青年大街一家大型卖场中,一位促销员和记者说,“本年各商家推出的粽子礼盒都很实惠,口味层次丰厚,许多顾客会买来当早餐。假如送人能够选礼盒,性价比挺高;假如自己吃,单个独立包装的最合算。”

  在超市的粽子专区,不管散装粽、袋装粽仍是礼盒粽,均货源充足。据超市工作人员介绍,本年端午粽子仍以传统口味为主,北方人喜爱甜口,家庭食用以选购散装粽居多。

  除了礼盒粽子受欢迎外,传统的手艺粽子也是求过于供。记者在欧亚长青日子广场的卖场进口看到,有摊位在出售煮熟的粽子,现场蒸煮,粽叶飘香,招引了不少顾客前来购买。虽然传统手艺粽子口味相对单一,但口感较礼盒粽子毫不逊色,3至6.8元一个,卖得很快。

  别的,跟着端午节的到来,粽子叶、马莲条、艾草的出售相同反常火爆,买上糯米、粽子叶和家人一同包粽子吃,也是不错的挑选。