还有一个月便是中秋节了,商家又纷繁拿出包装精巧的月饼开端预热。五仁、蛋黄、枣泥、鲜花等传统馅料的月饼,你喜爱哪一种呢?哪个都不喜爱?那么不如试试上海一些商家推出的特殊立异月饼吧。
上海的一些酒店和餐厅本年推出了一系列特殊馅料的月饼,一上市就得到了各路吃货的赞扬。听说,买月饼的人都在门口排大队了。
上海公民一直对鲜肉月饼情有独钟,这家酒店用进口澳洲和牛牛肉做的新式月饼推出后销量暴增。
腌笃鲜,归于江南吴越特征菜肴,现已是上海本帮菜,苏帮菜,杭帮菜中有代表性的菜色之一。 “腌”,便是指腌制过的咸肉;“鲜”,便是新鲜的肉类(鸡、蹄髈、小排骨等);“笃”,便是用小火焖的意思。