中秋节前夕,您家备了什么月饼?9月26日,记者造访月饼商场发现,从前被网友吐槽成月饼界最漆黑照料的“五仁君”被不少商家摒弃,各路新式月饼闯入顾客眼睛。从韭菜、烤鸭、到泡面、腐乳等都成了月饼馅儿,以及声称加强版“五仁君”的“十仁月饼”横空出世。与此同时,各种个性化定制的私房月饼也跟着电商途径的晓畅而继续走热。
在微博圈,网友门晒出中秋各种别致月饼令人大跌眼镜:充溢家常菜感觉的韭菜月饼、梅干扣肉月饼、榨菜鲜肉月饼;还有令人无法想像滋味的酸辣月饼以及腐乳月饼;假如要送礼也有鹅肝月饼能够再一次进行挑选。
腐乳月饼系潮汕一带闻名的饼食腐乳饼的变种,自身做法现已与月饼非常附近,当地人每当初一十五摆神台时放的祭品都少不了它,后来稍经改进也就有了月饼系列。
最近,网友们发现网购平台上已呈现一新口味的奇葩月饼,韭菜、泡面、竹炭、野菜、腐乳、烤鸭……面临这么多能够挑选的滋味,真是不知道从哪儿下手好。
网友“康妹儿”贴出自己在网店发现的各种“硬菜”月饼,如藤椒卤肉月饼、香菇虾肉月饼、带鱼蒜泥月饼,她戏弄:“厨师大人你过来,是不是昨夜的菜吃不完,拿来做月饼?八月十五是要拿这些配着白粥咸菜来吃吗?”
除了月饼口味,还有一些商家也在月饼“颜值”上大下功夫。跟着市民对生活质量要求的进步,以及微商等电商途径的晓畅,本年的DIY私房月饼也多了起来。(记者谢子玥)