(声称长沙本年最大的月饼,重达100公斤。图/潇湘晨报翻滚新闻记者陈斌)
这个月饼外边是金黄色的,放在一个铁架上,上面雕了一龙一凤,色泽鲜亮,工作人员拿小月饼和它比较,犹如伟人与小人站在一同。
据蛋糕厂工作人员介绍,这个月饼直径80厘米,厚15厘米,用了20公斤饼皮和80公斤馅料,馅料包含豆沙、白莲、蛋黄、五仁等。“一般月饼要烤20分钟,这个月饼烤了3个小时,光是质料本钱就要5000元。”工作人员介绍。(潇湘晨报翻滚新闻记者陈斌)
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