八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。又近一年中秋时,各种口味的月饼践约而至。近来,遵义市桐梓县市场上多了一种猕猴桃口味的月饼。当猕猴桃邂逅月饼会在舌尖上碰出什么滋味呢?
连日来,桐梓县杨万红糕点加工厂的出产车间,工人们正在预备制造的馅料,除了常用的配料外,还添加了软枣猕猴桃汁、花生、瓜子、杏仁、腰果等多种坚果,待配料悉数弄好后,翻开电闸拌和,馅料便制造完结。拌和后的馅里边的坚果仍然颗粒清楚。
紧随其后,制造月饼皮。将预备好的猕猴桃汁、面粉、鸡蛋、植物油等多种配料顺次参加机器拌和,预备待用。最终,用机器将皮和馅料制造成月饼送进烤箱,一个个金黄丰满的月饼就出炉啦!
据了解,这种猕猴桃口味的月饼由桐梓县官仓镇源泉农业专业协作社承制、桐梓县杨万红糕点加工厂出产,且所选用的软枣猕猴桃均在协作社的庄园采摘。
软枣猕猴桃个头迷你,养分丰厚,含有20多种氨基酸和多种维生素。现在,软枣猕猴桃味月饼的价格为128元/盒,买5盒送1盒。
眼看中秋就要到了,这么诱人的软枣猕猴桃月饼赶忙给家人朋友们安排上吧!(桐梓县融媒体中心供稿供图)
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