“金九”月餅博覽館是中國首個建成的月餅博覽館，展館面積1000多平方米。保藏有各種陈旧的月餅製作东西、招牌、各種餡料和名貴茶藝傢具，還製作了一批反映月餅生産調料、和面、印餅、烤焙場面的銅像和油畫，再現了古代吳川和“金九”舊作坊的制餅過程，展现吳川月餅歷史文明、手艺文明。歷史文明的傳承與發揚，賦予了金九月餅深沉的文明化內涵，為品牌的打造注入了極大的生机。龍志松玉劍文/圖
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