2009年联合国教科文组织正式将端午节列入《人类非物质文明遗产代表作名录》，这是我国首个当选国际非物质文明遗产的节日，含义特殊。
馅猜中的糖和脂肪会阻止糯米吸收到足够多的水分而使粽子夹生，所以包粽子要松紧适合。
粽子是我国历史背景和文明沉淀最深沉的传统食物之一，历史上最早关于粽子的文字记载，大约能够追溯到汉代许慎的《说文解字》，其时将之解释为“芦叶裹米也”。晋代，粽子开端成为端午节的节庆食物。明代李时珍在《本草纲目》中记载，“糉，俗作粽”。明清年代，粽子成了吉利食物。相传那时，但凡参与科举考试的秀才，赴考场前，都要吃家人特意给他们包的“笔粽”，笔粽姿态细长很像毛笔，谐音“必中”，寄托了考生们的愿望。
现如今，端午节与每年中高考时刻附近，因“粽”与“中”读音类似，所以呈现了“高粽”、“包粽”等网络用语，涵义“一举高中”、“包中状元”，给广阔考生打气加油。