（通讯员 张爱强 记者 胡昌辉） 今天是中秋节，烟台市卫生监督所专家提示广阔市民食用月饼有考究，部分“特殊人群”应慎食。
专家建议，市民在食用月饼时首要应本着三个准则：首要，不同口味月饼的食用次序应按鲜、咸、甜、辣的次序吃；其次，月饼富含脂肪，吃时不宜配冷饮，不然会引起腹泻，最好泡一杯热茶或备一杯开水，边吃边饮；最终，吃月饼时要喝茶，这既有助于消化，解油腻，又能增加品味时的趣味和气氛。
此外，因为部分月饼含油、糖比较高，热量也高，专家提示十二指肠炎或胃炎患者、胆囊炎、胆石症患者、患有龋齿的人、肥胖者、糖尿病患者、高血压、高血脂、冠心病患者、婴幼儿、老年人等8类“特殊人群”应慎食。
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