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我最喜欢的粽子仍是小时候妈妈做的黄米红豆粽

发布者:乐育体育直播平台官网 发布时间:2024-04-08

  现在的粽子,品种许多,把戏也许多,有的加红豆,蜜枣,花生,肉等等,尽管品种许多可是大部分用来做粽子的主资料都是白色的糯米。这样的粽子尽管我也喜欢吃,可是总是感觉有点腻。吃了一个就够了,就会不想再吃了。

  我是一个北方人,从小就吃惯了甜的粽子,后来去了南边,发现竟然有人吃肉粽,咸的粽子,真是承受不了,哈哈。就像北方人不能承受甜的豆腐脑相同的感觉。作为一个北方人,我觉得粽子应该是甜的,我只把它作为甜品对待,吃了一个后还要接续吃饭的。

  一向思念老家的滋味,还记得咱们老家那里有一种黄色的粘米,每年过端午妈妈都会用这种米包粽子,里边在放一点家里自己种的红豆,蒸熟之后特别好吃。现在现已很少吃到这样的粽子了,只要每年端午回家才干吃到正宗的黄米粽。

  黄米煮熟后,滋味香而不腻,放一点点糖就会觉得特别香,期望年年多吃都这样的粽子。