三十四年的食品生产历程

坚持自信、高效、诚信、创新的发展宗旨,锐意进取,不断发展,始终进步。

食品代加工模式,让我们的团队走向全国!

全国客服热线: 0511-86893888

手机官网二维码

微信二维码

CLOSE

甜咸相宜 品种创新 小小粽子带动端午节消费大市场

发布者:乐育体育直播平台官网 发布时间:2023-11-12

  端午时节粽飘香。作为名副其实的“粽子节”,近年来粽子已成为端午节消费市场的一大亮点。中国数据研究中心提供的多个方面数据显示,端午节期间粽子消费群体达82.7%,2023年市场总量预计增幅在15%。某电子商务平台的粽子消费洞察多个方面数据显示,今年除了传统蜜枣、豆沙等馅料外,“南方口味”的肉粽子占比提升1.2倍,肉粽在北方的销量明显上升。无论是线上电商还是线下卖场,粽子口味日益多元化的同时,价格也更加老少咸宜。

  除了粽子,还有更多的端午元素,比如五彩缤纷的手绳、精工细作的香囊、醇香绵柔的雄黄酒等等,和端午民间传统文化相关的产品开始“飞入寻常百姓家”。某电子商务平台多个方面数据显示,与端午节相关的艾叶、雄黄酒等品类已进入全面热销,比如6月至今五彩绳的销售量同比增长超11倍,16岁到25岁的年轻用户占比80%。端午期间,多地还举行了包粽子、挂艾叶、制作香囊、编织五彩绳等节日习俗和文化体验活动,带动了文旅消费的热潮。

  五月五,龙船下水打烂鼓。端午节前后,各地赛龙舟活动精彩纷呈,也带火了龙舟经济的发展。各种龙舟赛事在吸引游客观赛的同时,也带动周边餐饮和零售消费,同时还带动了龙舟制作等相关产业的蓬勃发展。不仅是大龙舟,融合了传统技艺和新潮表达的小龙舟模型,也颇受市场欢迎。南方赛龙舟,北方的帆船、皮划艇等水上休闲运动也是有声有色。出行平台多个方面数据显示,今年端午期间,各类体育休闲活动较为活跃,带动周边消费大幅增长。

  今年端午假期,国内的线上消费呈现了持续火爆的态势,特别是一些新鲜口味的粽子受到了年轻消费者的喜爱和追捧。

  记者发现,今年端午假期,网上销售的粽子出现了不少新品种。除了水果味的,还有小龙虾粽、鲍鱼粽、红烧五花肉粽、霉干菜肉粽等等。国内一家电子商务平台的统计显示,今年端午假期,肉粽的市场需求量同比去年提升了1.2倍以上。

  某电商超市休食饮品业务部糕点点心业务负责人 喻世哲:今年,其实我们选品的时候,我们也通过我们买手的专业度去选到了粽子。(我们注重)单个粽子(品种)是不是在行业里边最具有优势,通过这样的专业度,也采购到了这个行业里面最具性价比的商品。

  除了花样多,今的端午粽子的包装也很花心思。像这种小包装的粽子就受到了很多年轻女孩的欢迎。

  江苏盐城消费者 徐玉婷:像我买的这种小的粽子,就更适合我们的食量,小的话我们大家可以一次性吃完,就不会造成一些浪费。

  记者了解到,今年端午粽子新品和相关产品在网上热销,也拉动社会商品的消费。

  中国贸促会研究院院长 赵萍:在端午期间,在粽子市场有很多新的口味,比如说像辣条、鳗鱼烧等,非常吸引消费的人的购买欲望,从而带动了传统食品以及农产品的销售。在艾草等一些节庆、饰品的消费方面,商家推出了像艾草的花环,还有艾草的礼品,从而也有效地带动了传统商品的消费。

  今年端午假期,在节庆商品网上热销的同时,一些新奇的个性化商品也吸引了年轻消费者。这些商品尽管都是些小玩意儿,但在节日的网购中,却赢得了大市场。

  这两天,家住河南鹤壁的张晚璐,上网买了一些她喜爱的咕卡和手账。作为当下00后独特的标签,卡上有各种美丽的图片贴画,可以随心贴在自己的私人空间。

  鹤壁市民 张晚璐:像我们现在年轻人的话,都十分喜爱独特的(东西)。现在手账和咕卡是很火的,然后,我本人也是十分喜爱用这个手账来记录我的生活。就像今天我买这些里面,就有很多我之前没有淘到的,这样就可以去丰富我做这个手账里面的内容。

  翁丹颖:它的造型上面是可以多变的,颜色是当下流行的一些元素,对于我而言的话就很喜欢。它是一个新与旧的碰撞,可以帮我了解我们的祖国自己的传统,从而热爱我们中国自己的文化。

  记者发现,当下的电子商务平台上,有很多为年轻人设计的个性化小商品。像为高考加油的定制可乐、母亲节送妈妈的平安扣、端午00后狂买的艾叶花椒等。平台上千千万万的小卖家,凭借敏锐的市场嗅觉、快速反应的能力和敢于尝试的勇气,第一时间创造出新趋势商品,源源不断满足那群消费的人的小众需求。今年端午期间,国内某电子商务平台上还专设了左撇子公益会场,包括左手用的剪刀及鼠标等。据统计,近日国内一家电子商务平台上,仅一天时间,就有118万名小微商家的成交额突破1万元。

  某电商企业中小企业发展中心营销负责人全贞:我们关切到小众人群和消费趋势,我们上线万多个小众品类,增速超了100%。

  这几天,由于网购量不断加大,直接拉动国内快递行业的业务量比平时增加了近50%,快递公司的运转几乎昼夜不停。在某快递公司在北京的一家网点,记者通过调查了解到,为满足节日激增的市场需求,他们也创新了一款名叫“半日达”的快递方案,让同城快递的消费者,半天之内就可收到快递商品。

  某快递企业生鲜物流板块业务负责人 李浩:然后目前我们用半日达进行提速以后,只通过那个一次中转,就能到达客户手中,极大提升了我们的快件中转的时效。

  营业执照增值电信业务许可证互联网出版机构网络视听节目许可证广播电视节目许可证