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4种简略的粽子包法

发布者:行业新闻 发布时间:2023-12-28

  三角粽的包法:取2张粽叶剪取尾部硬杆;叶子正反相贴毛面相对;在三分之一处折成漏斗;在漏斗中参加糯米,用筷子戳实;接着将剩余的粽叶向自己的方向弯下去;再顺着三角的边将一切的粽叶都折好;包的过程中手必定不可以松;用绳子在粽腰处扎紧打结。

  三角粽的包法:取2张粽叶剪取尾部硬杆;叶子正反相贴毛面相对;在三分之一处折成漏斗;在漏斗中参加糯米,用筷子戳实;接着将剩余的粽叶向自己的方向弯下去;再顺着三角的边将一切的粽叶都折好;包的过程中手必定不可以松;用绳子在粽腰处扎紧打结。

  1、三角粽的包法:取2张粽叶剪取尾部硬杆;叶子正反相贴毛面相对;在三分之一处折成漏斗;在漏斗中参加糯米,用筷子戳实;接着将剩余的粽叶向自己的方向弯下去;再顺着三角的边将一切的粽叶都折好;包的过程中手必定不可以松;用绳子在粽腰处扎紧打结。

  2、经典四角粽子包法:取一片粽叶,中心向下半数成漏斗状(一半在上一半鄙人),不能有缝隙;填入少数的馅(这儿先用糯米演示),摊平;参加两颗蜜枣在蜜枣上掩盖一层糯米,不要太满,否则会比较难合起来。将粽叶盖过内馅,按紧,假如粽叶太短,此刻可另取一片小粽叶半数,掩盖在这片包馅的粽叶上。加了一片粽叶今后的。用下面一只手按住加盖的粽叶,握紧。到上面那个过程,其实已然显现三个角了,第四个角最难包,下面的手握紧上片粽叶,右手将上片粽叶向下折,折出一个不会漏的小角。用左手抓住,右手去拿线。这步需求多加练习才会美观;左手一个手指扣住线的一端,右手开端绕线处打结换一头持续绕,绕紧后打结~粽子最重要便是要包得紧实,手要用劲捏紧,扎绳也要扎紧。

  3、牛角粽子包法:取一片广大的粽叶,卷成一个圆锥状。用手在圆锥筒中旋转一下,让锥筒愈加细长。在锥筒中填入糯米。将没有米的那端,将粽叶的两边别离向内折。之后顺势将粽叶向下折,直到彻底盖住糯米口停止,剩余的粽叶重复折收在口上。用线绳将粽子绑缚健壮即可。

  4、包粽子不捆线包法:粽叶冲洗洁净剪去顶部的硬梗。烧一锅开水焯烫粽叶。捞出过凉水。这样处理过的粽叶比较有耐性,包的时分不易折断。粽叶要一向浸泡在水中,随用随取。放入馅料后刺进一根针即可。

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