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食药监部分发布消费警示:吃剩的粽子不易重复加热

发布者:行业新闻 发布时间:2024-02-27

  央广网兰州5月27日音讯 5月26日,兰州市食物药品监督管理局提示顾客在选购、储存、烹煮和食用粽子时,应当留意三个方面。

  看包装购买粽子要经过正规渠道,并保存相应购物凭据,要看清外包装上的相关标识,如出产日期、保质期、食物出产答应证编号等标识是否完全;检查包装是否完好或真空包装是否漏气涨袋、散装粽子有没有蜕变。

  按标明关于真空包装类和速冻类粽子,购买后依照标签所示办法保存,并依照标明吃的办法加工食用。

  生熟粽子分隔储存,翻开的粽子放在室温下不答应超出2小时。食用温度是要害冷藏或冷冻过的粽子,在食用之前应加热至中心温度达75℃及以上,吃剩的粽子不该重复加热超越1次。(记者杜志超)