1、挑选粽叶。粽叶可选常用的箸叶、箬叶、芦苇叶。粽叶越大(宽)越好。先把粽叶放到水里浸泡、泡软，一般提早一天做，然后再滤干。(假如初度包粽子，粽子叶是首选，芦苇叶比较窄，要用好几片才干包一个粽子，新手包这样的粽子就会手忙脚乱，而粽子叶页面广大，只需一片就可以包完整个粽子。)
3、预备自己最喜欢的馅，如：大枣、豆沙、肉馅等。先将糯米洗净，枣子也要洗洁净，枣最好是金丝枣，有核的比没核的，没核的包粽子太软。
tips：包粽子必定要用草绳或是棉线等，切不可用塑料玻璃绳，因塑料玻璃绳扎捆的粽子在高温煮以后会发生对身体有害的物质。
2、满满地往里填上馅料，填到溢出来的姿态。这样有助于后边的包裹，可以使粽子里的馅料充溢整个粽子。